冷凍ブルーベリーの食べ方｜忙しい朝に最適な「オーバーナイトオーツ」レシピ

2021-10-202026-06-10

冷凍のブルーベリー、いまではスーパーやコンビニでも普通に販売されていますよね。皆さんは普段、どのように召し上がっていますか？

実は、僕は普段あまり朝食を食べないのですが、そんな僕でも、準備をしておくとついつい食べてしまうのが、この「オーバーナイトオーツ」です。

夜のうちに器に材料を入れておくだけで、翌朝にはひんやり美味しい一品ができあがっている。この手軽さが何よりの魅力です。今回は、高山ガーデンのブルーベリーをたっぷり使った、僕なりのオーバーナイトオーツの楽しみ方をご紹介します。

オーバーナイトオーツとは？

オートミールを牛乳や豆乳、ヨーグルトなどに浸して、一晩置いたものを「オーバーナイトオーツ」と呼びます。

「オートミール」と聞くと、なんとなく調理が大変そうなイメージを持つ方もいるかもしれませんが、実はこれ、一番手間がかからない食べ方かもしれません。加熱する必要は全くありません。寝る前に材料を器に入れて冷蔵庫に入れておくだけ。翌朝には、オートミールが水分を吸って、とろっと食べやすい状態に仕上がっています。

忙しい朝はもちろん、朝食をあまり食べない僕でも、前日に用意さえしておけば「せっかくだから」と自然と手が伸びる。そんな気軽さが、この食べ方のいいところだなと思っています。

オーバーナイトオーツ 作り方

楽しみ方のヒント

甘さが足りなければ、加糖タイプのヨーグルトに変えたり、はちみつやメープルシロップをかけて調整してみてください。僕は気分を変えたいとき、ブルーベリージャムやいちごジャムを加えて味の変化を楽しんだりもしています。

寒い日は、フルーツなどを加える前に電子レンジで少し温めてから食べると、体も温まって美味しいですよ。