高山ガーデンのブルーベリー品種紹介 バークレイ（Berkley）

2022-07-232023-06-02

今回ご紹介するのはバークレイ（Berkley）です。

バークレイ（Berkley）の実の味

実は中粒から大粒サイズ。
完熟すると青紫がより濃くなりくろっぼくなってきます。
甘さと酸味がバランスよくおいしい品種ですが、ブルーレイと同様に早く取ってしまうと酸味が強くなる品種です。
食感がゼリーみたいにブリンってしているところも特徴的ですね。
※味は人によって感じ方が違うので参考程度にしてください。

バークレイ（Berkley）の品種概要と栽培について

・ノーザンハイブッシュブルーベリー
・USDAが1960年に発表したビッグ7のうちの一つ
・樹高は1.5m程度
・実は中粒～大粒程度
※ビッグ７・・・USDAが1960年に大きさと品質がともに優れた品種を優良品種7種をビッグ７として推進しました。