7月下旬｜【7月下旬のブルーベリー】今が一番美味しい完熟品種は？猛暑な農園の今

クライマックス

ラビットアイ系品種の中では真っ先に収穫が始まったクライマックス。もともと大きい粒にはならない品種で、すでにピークを過ぎてきたのか大きな実が減ってきました。もしかしたら、今シーズンはもうお届け品種の中には入れないかもしれません。

ブライトウェル

現在、一番の主力となっているのが「ブライトウェル」です。 可愛らしいきれいな丸い形が特徴で、口に入れると甘くてジューシーな果汁がじゅわっと広がります。万人に愛される王道の美味しさです。

オースチン

同じく現在主力の「オースチン」。 皮がパリッと弾けるような素晴らしい食感があり、酸味が少なく甘みが前面に出てきます。「果物の皮の食感を楽しみたい」という方に一押しの品種です。

ウッダード

甘みが強い品種が多い中で、ウッダードは爽やかな酸味がアクセントになっています。甘いだけでなく後味が非常にスッキリしているため、暑い夏でも何粒でもパクパク食べ進められる爽やかさです。

フェスティバル

濃い紫色の実が実る「フェスティバル」。 ウッダードとは対照的に酸味がほとんどなく、ブルーベリー本来の濃厚な甘みをしっかり感じられます。甘党の方にはたまらない一粒です。

タイタン

ラビットアイ系の中でも特に大粒なのが、この「タイタン」です。 噛んだ瞬間の「パリッ」とした歯ごたえと、口いっぱいに広がる存在感は圧倒的。ほのかな甘酸っぱさと大粒ならではの満足感を味わっていただけます。

ヤドキン

青黒く熟すのが特徴。酸味が少なく甘みがギュッと詰まっています。もう間もなく最盛期に入ります！

ティフブルー

ティフブルーは甘みとすっきり感のバランスが絶妙な人気品種。収穫量が増えてきており、8月に向けて主役に躍り出ます。

コロンバス

本数があまり多くないので、収穫量も少ないコロンバス。まだ色づいたばかりで収穫したのも一回だけ。届いたらラッキーな品種です。

フクベリー

僕が個人的に好きなフクベリーです。甘いけど、すっきりした甘さでおいしい品種ですが、今年はまだ一度も収穫していません。ピークまではもう少し時間がかかりそうです。

オクラッカニー

めちゃくちゃ実がなるので管理が大変な品種です。花芽や実を調整はしましたが…今年はどうなることやら。オクラッカニーもまだまだこれからです。

サウスランド

サウスランドは皮がパリッとしっかりした品種です。ピークまでもう少しのカテゴリーの中では、一番色づきが進んできている品種です。

ノビリス

ノビリスは高山ガーデンのラビットアイ系品種の中では、一番収穫量が多く、大粒でおいしい品種です。少しずつは採れてきていますが、本格的に収穫できるのはもう少し後です。