7月上旬～中旬｜ハイブッシュからラビットアイへ！これから旬を迎えるブルーベリーたち

クライマックス 【★安定の甘さ / 7月上旬〜】

クライマックスはラビットアイ系で毎年一番に収穫が始まる品種です。今まさにピークを迎える品種です。
あまり大きな品種ではありませんが、甘く美味しい品種です。

オースチン 【★安定の甘さⅡ / 7月上旬〜】

オースチンは既に少しずつ色づいてきています。と、言うか執筆時点ではすでに収穫ができています。
まさにこれから収穫が最盛期になる頃の品種です。

ブライトウェル 【★丸くてジューシー / 7月上旬〜】

ブライトウェルは、クライマックスについで収穫が始まる品種です。もう少しでピークを迎える頃な品種です。

丸くコロコロとした形で甘くジューシーな品種です。

ウッダード 【★爽やかな甘酸っぱさ / 7月中旬〜】

ウッダードは画像ではまだ色がついていませんが、少しずつ色づき、少しだけ収穫できています。

甘い品種が多いラビットアイ系ですが、その中では少し酸味があり爽やかな風味が楽しめます。

タイタン 【★超大粒・パリッと食感 / 7月中旬〜】

タイタンは名前の通り巨大な品種です。大粒でパリッとした食感で食べ応えのある品種です。

あまり数は多くはありませんが、少しずつ収穫が始まっています。

ティフブルー 【★ザ・王道ブルーベリー / 7月中旬〜】

ティフブルーはラビットアイ系では、ザ・王道の品種だと僕は思っています。これも徐々にとれそうな感じの品種です。

甘くておいしい品種ですが大雨が降ると信じられないくらいに割れるので取り扱いが少し難しい繊細な一面があります笑

ノビリス 【★大粒で濃厚な甘み / 7月下旬〜】

ノビリスもまだまだの様子。執筆時点では、ちらほら…1粒2粒と色づいてきた頃です。あと1週間ほどすれば収穫できるのかなと思っています。

ラビットアイ系中では大粒の品種で甘く美味しく、そしてたくさん収穫ができるので、ノビリスが採れはじめるとラビットアイもいよいよピークです。

サウスランド 【★ミステリアスな晩期品種 / 7月下旬〜】

サウスランドは晩期の品種ですが、地球温暖化の影響なのか、それとも木がこの畑に馴染んできたからなのか…なぜか年々収穫時期が早くなってきました。いつの間にかラビットアイの最盛期ドンピシャに収穫できるようになりました。

サウスランドも収穫まではまだまだの様子です。

オクラッカニー 【★8月の主役候補 / 8月上旬〜】

オクラッカニーは比較的晩期の品種です。
まだ、実も小さく色も変わっていません。例年より早い成長の今年でも収穫は8月になってからではないのかなと思っています。

フクベリー 【★イチオシ品種 / 8月上旬〜】

個人的に僕が好きな品種のフクベリーは、まだまだ色もついていません。収穫は8月に入ってからなのかな？と思っています。

甘味の中にスッキリとした酸味があり、「甘いけれど、後味がとても上品」という大人な味わいのおいしいブルーベリーです。